수직농장은 현대 농업의 혁신적 대안으로 주목받고 있습니다. 환경 문제, 식량 안보, 도시화 등 다양한 사회적 과제에 대응하기 위해 등장한 이 첨단 농업 시스템은 실내 환경에서 작물을 수직으로 재배합니다. 본 글에서는 수직농장의 특징과 전문가의 역할, 국내외 현황 등을 살펴보겠습니다.
🍃 수직농장의 개념과 중요성
수직농장은 현대 농업의 혁신적인 대안으로 주목받고 있습니다.
이는 다단재배 실내구조물에서 작물을 키우는 첨단 농업 시스템으로, 자동화된 환경 제어를 통해 작물의 생산량과 품질을 획기적으로 향상시킬 수 있습니다.
수직농장의 등장 배경에는 환경 문제, 농산물 가격 변동, 식품 안전성 우려, 농촌 고령화, 식량 부족 등 현대 사회의 여러 문제점들이 있습니다.
이러한 복합적인 문제들을 해결하기 위한 효과적인 대안으로 수직농장이 주목받게 되었습니다.
🍃 수직농장의 특징
수직농장은 다음과 같은 독특한 특징을 가지고 있습니다.
1. 빛, 공기, 열, 양분 등 생육환경을 인공적으로 제어합니다.
2. 실내 공간을 수직적으로 활용하여 생산성을 극대화합니다.
3. 날씨나 외부 환경에 영향을 받지 않고 농산물을 계획적으로 생산할 수 있습니다.
4. 흙이 필요 없는 수경재배 방식을 주로 사용합니다.
5. 광원에 따라 인공광형(완전제어형)과 자연광 병용형(부분제어형)으로 구분됩니다.
🍃 수직농장전문가의 역할
수직농장전문가는 이러한 첨단 농업 시스템을 운영하고 발전시키는 핵심 인력입니다.
이들의 주요 업무는
• 수직농장 운영 및 관리,
• 설립과 운영을 위한 컨설팅,
• 지역주민 교육 및 커뮤니티 활동,
• 시스템 최적화 및 데이터 분석,
• 농산물 생산 및 품질 관리 등을 포함합니다.
수직농장전문가는 이러한 다양한 역할을 수행함으로써 수직농장의 효율적인 운영과 지속적인 발전에 기여합니다.
🍃 국내외 수직농장 현황
☕ 해외 현황
해외에서는 수직농장이 빠르게 성장하고 있습니다.
• 미국의 경우,
2018년부터 2024년까지 연평균 24%의 성장률이 예상되며,
일부 슈퍼마켓 체인에서는 이미 대형 수직농장에서 생산된 농산물을 판매하고 있습니다.
• 일본에서는
IT 대기업들의 참여로 수직농장이 새로운 성장동력으로 주목받고 있으며,
고령화 사회 대응 및 노동력 문제 해결 방안으로 각광받고 있습니다.
파소와 O2는 농업 인턴 프로젝트를 통해 청년층과 중장년층을 대상으로 교육을 진행하고 있으며,
후지쯔 아키사이 채소공장은 반도체 공장을 활용한 대규모 수직농장을 운영하고 있습니다.
☕ 국내 현황
국내 수직농장 시장은 아직 초기 단계이지만 빠르게 성장하고 있습니다.
2015년 1,800억 원이었던 시장 규모가 2020년에는 2,576억 원으로 성장하여 연평균 7.4%의 성장률을 기록했습니다.
같은 기간 전체 스마트팜 시장에서 차지하는 비중도 5.0%에서 6.6%로 증가했습니다.
• 주요 사례로는
- 서울 지하철역의 '메트로팜',
- 광주 지하철 금남로4가역의 '자람팜',
- 남극 세종기지의 컨테이너형 식물농장 등이 있습니다.
이러한 사례들은 국내에서도 수직농장이 다양한 형태로 발전하고 있음을 보여줍니다.
🍃 수직농장전문가가 되기 위한 준비
수직농장전문가가 되기 위해서는 다양한 역량과 지식이 필요합니다.
• 농업과학 교육,
• 수직농업에 대한 전문지식,
• 도시농장 시설 계획 및 유지 능력,
• 의사소통 역량,
• 최첨단 기술 활용 능력,
• 데이터 분석 능력 등이 요구됩니다.
그러나 현재 국내에는 수직농장전문가를 위한 전문 교육기관이 부족한 실정이므로, 관련 분야의 교육 프로그램 개발이 시급한 상황입니다.
이러한 교육 프로그램의 개발과 실행은 수직농장 산업의 발전과 전문 인력 양성에 크게 기여할 것입니다.
🍃 수직농장의 미래 전망
수직농장은 빅데이터와 연계하여 더욱 발전할 것으로 예상됩니다.
농업 데이터를 분석하고 적용하여 생산성을 높이고, 환경 문제에 대응하는 지속 가능한 농업 모델로 자리 잡을 것입니다.
또한, 도시 내 유휴 공간을 활용한 수직농장의 확대로 도시 농업의 새로운 패러다임을 제시할 것으로 기대됩니다.
이는 식량 안보, 일자리 창출, 환경 보호 등 다양한 사회적 문제 해결에 기여할 수 있을 것입니다.
수직농장은 미래 농업의 혁신적 대안으로, 전문가들의 역할이 더욱 중요해질 것이며,
농업, 기술, 환경, 경영 등 다양한 분야의 지식을 융합한
수직농장전문가들이 이 새로운 농업 혁명을 이끌어갈 것입니다.
수직농장은 미래 농업의 핵심으로 자리잡을 전망입니다. 빅데이터와 AI 기술의 발전으로 더욱 정교해질 이 시스템은 도시 농업의 새로운 패러다임을 제시할 것입니다. 수직농장전문가의 역할이 중요해지는 만큼, 관련 교육과 연구 개발에 대한 투자가 필요한 시점입니다.
