최근 과체중 및 비만 인구가 증가하면서 인슐린 저항성과 만성 염증에 대한 관심이 높아지고 있습니다.
이와 관련해 2025년 1월 국제 학술지 ‘영양소(Nutrients)’에 게재된 연구에 따르면,
망고를 규칙적으로 섭취한 과체중 및 비만 성인에서 인슐린 감수성이 개선되는 효과가 확인되었습니다.
미국 일리노이 공과대학 연구팀은 만성 저등급 염증을 가진 참가자들을 대상으로 4주간의 망고 섭취 실험을 진행한 결과,
인슐린 저항성이 감소한 것을 발견했습니다.
이번 연구는 망고가 대사 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다는 가능성을 제시하며,
향후 항산화 효과 등 추가 연구가 필요하다고 강조했습니다.

🥭 과체중 및 비만에서의 만성 염증과 인슐린 저항성의 관계
과체중과 비만은 지방 조직의 과도한 축적으로 인해 만성적인 저등급 염증 상태를 유발합니다.
이는 인슐린 저항성을 악화시키고, 결국 제2형 당뇨병 및 대사 증후군의 위험을 높입니다.
염증성 사이토카인인 TNF-α, IL-6 등이 인슐린 신호 전달 경로를 방해하여
혈당 조절 능력을 저하시키는 것이 주요 원인 중 하나입니다.
따라서 체중 관리와 함께 염증을 줄이는 식이 요법이 대사 건강 개선에 중요합니다.
🥭 망고의 영양 성분과 건강 기능성
망고는 비타민 A, C, E를 비롯한 항산화 물질이 풍부한 과일입니다.
특히 폴리페놀류인 망고페린(mangiferin)과 갈릭 애씨드(gallic acid)는 강력한 항염증 및 항산화 효과를 가지고 있습니다.
이들 성분은 산화 스트레스를 감소시키고, 염증 매개체의 생성을 억제하는 것으로 알려져 있습니다.
또한, 망고에는 식이섬유가 풍부해 혈당 상승을 완만하게 하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

🥭 망고 섭취가 인슐린 감수성에 미치는 영향
미국 일리노이 공과대학 연구팀은 과체중 또는 비만이면서 만성 저등급 염증을 가진 성인을 대상으로
4주간 매일 망고를 섭취하게 한 후 인슐린 감수성 변화를 관찰했습니다.
연구진은 참가자들에게 일정량의 망고를 제공하고, 공복 혈당, 인슐린 수치, HOMA-IR(인슐린 저항성 지수) 등을 측정했습니다.
그 결과, 망고를 섭취한 그룹에서 인슐린 저항성이 유의미하게 감소한 것을 확인했습니다.
망고의 생리활성 성분이 인슐린 신호 전달 경로를 개선하고 염증을 완화하는 데 기여했을 가능성을 시사합니다.
🥭 망고의 항염증 및 항산화 작용이 인슐린 감수성 향상에 기여
망고에 함유된 망고페린은 NF-κB 경로를 억제해 염증성 사이토카인의 생성을 줄이는 것으로 알려져 있습니다.
또한, 갈릭 애씨드는 활성산소를 제거하여 산화 스트레스를 감소시킵니다.
이러한 항염증 및 항산화 효과는 인슐린 수용체의 기능을 향상시키고, 포도당의 세포 내 흡수를 촉진할 수 있습니다.
따라서 망고의 정기적인 섭취는 인슐린 저항성을 완화하고 대사 건강을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
🥭 망고 섭취의 적정량과 주의사항
이번 연구에서는 하루 약 100~200g의 망고를 섭취했을 때 긍정적인 효과가 나타났습니다.
그러나 망고는 과당을 함유하고 있어 과다 섭취 시 혈당 관리에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.
특히 당뇨병 환자는 의사 또는 영양사와 상담 후 적정량을 섭취하는 것이 중요합니다.
신선한 망고를 선택하고 가공된 망고 제품보다 생과일 형태로 먹는 것이 영양소 보존에 유리합니다.

🥭 향후 연구 방향과 시사점
이번 연구는 망고가 인슐린 감수성 개선에 도움을 줄 수 있다는 것을 보여주었지만,
장기적인 효과와 정확한 메커니즘을 규명하기 위해서는 추가 연구가 필요합니다.
특히 망고의 항산화 성분이 지방 조직의 염증을 어떻게 조절하는지,
다른 대사 지표(예: 혈중 지질, 체중 변화)에 미치는 영향 등에 대한 심층 분석이 요구됩니다.
또한, 다양한 인종과 연령대를 포함한 대규모 임상 시험을 통해 보다 일반화된 결과를 도출할 필요가 있습니다.

이번 연구는 망고가 과체중 및 비만 성인의 인슐린 감수성 개선에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다는 것을 증명했습니다.
망고의 항염증 및 항산화 성분이 인슐린 저항성 감소에 기여한 것으로 보이며,
이는 대사 질환 예방을 위한 식이 전략으로 활용될 가능성을 시사합니다.
그러나 적정량을 유지하고 균형 잡힌 식단과 함께 섭취하는 것이 중요합니다.
앞으로도 망고의 건강 기능성에 대한 연구가 지속된다면,
만성 염증과 대사 질환 관리에 새로운 해결책을 제시할 수 있을 것입니다.
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